Gratis soep op de markt Lelystad

07 sep 2021, 20:33 Gemeente
the waste to success

Voor de gemeente Lelystad is het van groot belang om voedselverspilling tegen te gaan. Vaak is de verspilling helemaal niet nodig. Naast het feit dat het zonde van het geld en het product is. Om dit naar buiten te brengen organiseert de gemeente Lelystad activiteiten tijdens de Verspillingsvrije Week in september.

The Waste to Success
Om die activiteiten te kunnen organiseren, werkt de gemeente samen met het bedrijf The Waste to Success. Dit is nodig om voedselverspilling en het tegengaan ervan extra onder aandacht te brengen.

Waste to Success is van plan om met scholieren te gaan koken met producten die normaal weggegooid worden. Daarna worden de maaltijden weggegeven in een pop-up restaurant. Tevens zal in de stad aandacht worden gevraagd voor voedselverspilling. Zaterdag 11 september zal Waste to Success van 11 tot 16 uur aanwezig zijn op de Agorahof.

Activiteiten
Op de markt zal het bedrijf soep maken met groenten die mogelijk anders zouden zijn weggegooid. Met een gesprek en uitleg en een ‘goodiebag’ met handige spullen worden mensen geactiveerd om thuis aan de slag te gaan.

Tevens worden creatieve workshops gegeven op de basisscholen De Driemaster en De Regenboog. Het is belangrijk om kinderen alles al te leren over gezond en duurzaam eten. Hierdoor zullen uiteindelijk inwoners van de stad minder weg gaan gooien.

Op het schoolplein zal een wasteless pop-up restaurant worden geopend, waar de kinderen maar ook de ouders kunnen genieten van de zelfbereide maaltijd. Het bedrijf wil hiermee kinderen en ouders bewuster maken van wat er gedaan kan worden met de overgebleven producten. Tevens wordt uitleg gegeven wat voedselverspilling is.

(Bronnen: Gemeente Lelystad, FlevoPost)