Proef de vrijheid
01 mei 2021, 18:44 • Provincie
Om er voor te zorgen dat heel Flevoland thuis kan genieten van een vrijheidsmaaltijdsoep heeft het soeprecept van Yvette van Boven een Flevolandse draai gekregen. De ingrediënten voor deze soep zijn samengebracht in de speciale editie van de Flevour Box. De Box is overigens niet meer te bestellen.
Online mee eten
Via de link voor Zoom wordt een ieder uitgenodigd om online mee te eten tijdens het diner. Het diner zal komen vanuit de Kunstlinie.
Met de speciale editie van de Flevour box vol lokale ingrediënten, wil men de geuren, de geluiden, de verhalen en de herinneringen aan vrijheid onder de aandacht brengen.
Via de link voor Zoom wordt een ieder uitgenodigd om online mee te eten tijdens het diner. Het diner zal komen vanuit de Kunstlinie.
Met de speciale editie van de Flevour box vol lokale ingrediënten, wil men de geuren, de geluiden, de verhalen en de herinneringen aan vrijheid onder de aandacht brengen.
De speciale Flevolandse vrijheidsmaaltijdsoep is gemaakt door chef-kok Sharon de Miranda en culinair schrijfster Nadia Zerouali.
Kookworkshop
Middels de Flevour Box wordt het recept aangeleverd en de link naar de kookvideo van Nadia Zerouali. Hierin worden de instructies stap voor stap uitgelegd.
Vanaf 17.00 uur op 5 mei kan een ieder vanuit huis digitaal aan tafel om samen de zelf bereide vrijheidsmaaltijdsoep te nuttigen. Of zoals de Kunstlinie meldt: Eating apart together!
Middels de Flevour Box wordt het recept aangeleverd en de link naar de kookvideo van Nadia Zerouali. Hierin worden de instructies stap voor stap uitgelegd.
Vanaf 17.00 uur op 5 mei kan een ieder vanuit huis digitaal aan tafel om samen de zelf bereide vrijheidsmaaltijdsoep te nuttigen. Of zoals de Kunstlinie meldt: Eating apart together!
Vanuit de Kunstlinie zal Nadia Zerouali een toelichting geven op het recept. Daarnaast is kunsthistoricus en geur-expert Caro Verbeek aanwezig. Samen gaan ze in gesprek over geuren en herinneringen, vrede en vrijheid.
Flevour Box
Om tijdens de Corona-crisis de lokale producenten te steunen is de Vereniging FlevoFood uit noodzaak de Flevour box gestart. Maandelijks wordt een inspiratiebox samengesteld met de lekkerste seizoensproducten. Elke keer is het een box vol overheerlijke en wisselende seizoensproducten uit de provincie Flevoland.
Om tijdens de Corona-crisis de lokale producenten te steunen is de Vereniging FlevoFood uit noodzaak de Flevour box gestart. Maandelijks wordt een inspiratiebox samengesteld met de lekkerste seizoensproducten. Elke keer is het een box vol overheerlijke en wisselende seizoensproducten uit de provincie Flevoland.
Hiervoor wordt samengewerkt met boeren, tuinders, bakkers, brouwers, imkers en andere smaakmakers die lid zijn van de vereniging FlevoFood. De box bestaat uit zo’n 8 soorten groenten, 2 a 3 soorten fruit, vers sap met daarbij houdbare producten. Hierbij valt te denken aan jam, honing, ingemaakte groenten en quinoa.
(Bronnen: Vereniging FlevoFood, Flevopost, Kunstlinie)
