Drie trotse Flevolanders konden op vrijdag 11 oktober hun Waarde-Ring in ontvangst nemen. De Ring is een waarderingsprijs van de Week van Ons Eten en is bedoeld voor voedselproducenten die de band met consumenten versterken. In september heeft Flevoland een oproep gedaan om aan te geven wie in aanmerking moest komen voor de prijs. Hieruit zijn bijna 20 inzendingen gekomen, waaruit een jury de winnaars heeft gekozen.
Lokaal Voedsel
Voedselproductie is zeer belangrijk voor de provincie Flevoland. Voedselondernemers zijn dagelijks hard bezig in de stad en op het platteland met het voedsel van vandaag en morgen. En dat verhaal mag verteld worden.
Dit kan onder meer door de Waarde-Ring. Het is van groot belang om het voedsel bij de mensen te krijgen, waar voor een goede band nodig is tussen voedselproducent en de consument. De provincie heeft gemeld trots te zijn hoe de winnaars daar een bijdrage aan leveren.
Jan van Urk
De stadsgids op Urk is Jan van Urk, die de mensen rondleidt over het voormalig eiland. In het verhaal is een belangrijke rol weggelegd voor de visserij. Het verhaal van voedsel uit zee wordt op een natuurlijk en geanimeerde wijze verteld, aldus de motivatie.
Onder meer wordt dit gedaan op het veilingspel in de IJsselmeerafslag op Urk. Daarnaast reist Jan van Urk vaak mee naar beurzen, open dagen en festivals om het verhaal van de Urker vis te vertellen.
Karin Bergmans - Elshof
Samen met haar man runt Karin Bergmans - Elshof een akkerbouwbedrijf in Dronten en is ambassadeur van Team Agro NL. Vanuit deze organisatie heeft ze diverse activiteiten opgezet die de boeren en de provinciale samenleving verbinden.
Daarnaast doet ze insectentellingen op het akkerbouwbedrijf, waarmee veel nachtvlinders worden gevangen. Hierdoor wordt getoond wat er leeft op de boerderij. Bij Team Agro NL werken allerlei type boeren samen: biologisch, natuurboeren, veehouders, akkerbouwers, tuinders en telers.
Krijn Verhage
In 2012 is akkerbouwer Krijn Verhage (Emmeloord) begonnen met het organiseren van een Verlichte Boerderijroute in de Noordoostpolder. Met de route kunnen bezoekers kennis maken met het buitengebied van Flevoland en het geproduceerde voedsel.
De route is keer op keer een succes en tevens een prachtige promotie van de Noordoostpolder. De deelnemende boeren zijn enthousiast en de bezoekers komen uit heel Nederland. Ook hierdoor wordt de provincie echt op de kaart gezet.
(Bron: Provincie Flevoland)