Verspilling eten tegengaan

31 okt 2021, 20:21 Nieuws
muurkastje
Nieuw Vennep

Woensdag 8 september nam wethouder Luc Baaten het eerste buurtkastje in Lelystad officieel in gebruik. Het idee - overgewaaid van Amerika - is een soort mini-voedselbankje bij iemand in de tuin of aan de muur. Ger Koreman is flink aan de slag gegaan en het aanbrengen van zo’n buurtkastje breidt zich goed uit.

Buurtkastje
Het gezamelijke systeem van een buurtkastje is vrij simpel: ‘Geef wat je kan missen en neem wat je nodig hebt’. Met andere woorden: in een buurtkastje liggen verpakte etenswaren, die mensen kunnen nemen, omruilen en tevens kan er in het kastje het een en het ander achtergelaten worden.

Natuurlijk wel iets wat anderen kunnen gebruiken en met een langere vervaldatum. Momenteel zijn er al verschillende kastjes in gebruik genomen in Lelystad. Deze worden opgehangen of geplaatst op een strategisch punt. Het kastje moet zichtbaar zijn voor velen, dus een plaats waar veel mensen langs lopen.

Mensen maken de Buurt
Ger Koreman is zo’n twee maanden geleden met het voorstel naar de gemeente gegaan. Ondertussen is het ook in andere plaatsen in Nederland geïntroduceerd. De gemeente Lelystad heeft een budget vrijgemaakt voor tien kastjes, die gemaakt worden in de sociale werkplaats Concern voor Werk.

De financiën komen uit het potje “Mensen maken de Buurt’. Volgens de heer Koreman kan bij succes het project over vijf maanden worden uitgebreid. Tenslotte staan er enthousiaste mensen op de wachtlijst, zelfs buiten Lelystad. Mocht men niet kunnen of willen wachten, dan kan de bouwtekening opgevraagd worden.

Producten
In het kastje van Christa Zoll in de Botter liggen redelijk wat producten, zoals een pak rijst, erwtensoep, een potje olijven en een rol beschuit. Deze producten liggen vooraan omdat ze het snelst weg zijn. Het is wel zo, dat de producten ongebruikt en houdbaar moeten zijn.

Natuurlijk zijn er ook producten die wat langer blijven staan, zoals de linzen. Maar mevrouw Zoll heeft zelfs een bakje met de zegels van de supermarkt erin gezet. Misschien kan er iemand wat mee. Tevens enkele doosjes zelftesten en een reistandenborstel.

Mensen moeten nog wel wennen aan zo’n buurtkastje en komen vaak in het donker of in de schemering van de avond. Op een manier dat niemand het zou zien. Maar men hoeft er zich niet voor te schamen, als men het (eens) wat minder heeft. Tevens kan de plaats van een kastje ook een ontmoetingsplaats zijn voor het dagelijkse praatje.

(Bronnen: FlevoPost, lelystad.nieuws.nl)