De Groente & Fruitbrigade probeert elke week een grote variëteit aan partijen groeten en fruit te redden bij telers en handelaren. Zo kan men elk groente- en fruitproduct redden dat nog een aantal dagen voldoende vers is en geschikt voor de menselijke consumptie.
Groente & Fruitbrigade
De Groente & Fruitbrigade is een Stichting. De afgelopen 3 maanden heeft de Stichting 100.000 kg buitenbeentjes en overschotten aangeboden gekregen. Wel nog (net) geschikt voor consumptie, maar niet meer voor de verkoop. Bijvoorbeeld door afwijkende kleur of vorm. Het is voor de Voedselbanken niet altijd even eenvoudig om het voedselpakket genoeg gezonde inhoud te geven. In principe gaat men uit van de Schijf van Vijf. Maar heel vaak krijgen de Voedselbanken wat over is bij de supermarkten, zoals chips, cola en energiedrankjes.
Appels plukken
Daarom heeft de Groente & Fruitbrigade het initiatief genomen voor het plukken van appels. Inwoners van Flevoland kunnen daardoor in het najaar appels gaan plukken, die dan weer geschonken gaan worden aan de lokale Voedselbanken.
Vorig jaar ontstond bij de Voedselbank Dronten het idee om appels te gaan plukken, daar er genoeg appels te vinden zijn bij de telers. Vaak blijven er appels hangen, vanwege een afwijkende kleur of afmeting. Tenslotte vallen deze appels op de grond of / en worden afgevoerd.
Verdelen
Zo werden er vorig jaar zo’n 15.000 kilogram appels verzameld, die werden verdeeld over de Voedselbanken in de regio. Deze Voedselbanken waren met het project behoorlijk gelukkig en konden tot december de voedselpakketten ermee vullen.
Aangezien het goed bevallen is, gaat men het dit jaar weer doen, in oktober, mogelijk eind september al. Dit jaar zal het niet alleen in Dronten plaatsvinden, maar op meerdere plaatsen waar veel geteeld wordt, zoals Zeewolde, Kraggenburg, Marknesse.
Om mee te kunnen plukken, kan men zich aanmelden via mobiel (06 - 38591055) of mail ( [email protected] ) (Bron: FlevoPost)
